Мимоза
Безалкогольный вариант классического коктейля на игристом легко сделать в домашних условиях. Для приготовления нужно выжать апельсин и залить 90 мл апельсинового сока со льдом. Затем долить в бокал безалкогольное игристое и перемешать. Добавить кусочек цедры апельсина и украсить бокал долькой апельсина.
Каролинский лес
Бар-шеф White Rabbit Family Давид Стеньшин («Лучший бармен России» в 2019 году по версии Diageo Reserve World Class) разработали уникальную рецептуру коктейля на безалкогольном Hoegaarden Blanche. Нужно налить 25 мл кленового и 50 мл грушевого сиропов, потом перемешать их с лимонным соком и 100 мл безалкогольного белого вина, добавить 150 мл бланша, перемешать еще раз и перелить в наполненный льдом бокал. Украсить тонким слайсом свежей груши.
Имбирный эль
Источник: ru.hellomagazine.com
