Овощи – всему голова. Особенно пока продолжается Великий пост
Когда речь заходит об овощах и зелени, прежде всего на ум приходят салаты. Само название овощного микса происходит от слова «salata», что означает «соленый», хотя в современной кулинарии соль в салат могут вовсе не добавлять, заменяя ее кислыми или кисло-сладкими…