Возле яхт-клуба «Сила ветра» в Строгино открылся новый Burger Heroes, став 17-м по счету в Москве и 24-м в мире (один из них, что примечательно, находится в Барселоне). В бургер-баре предлагаются самые хитовые позиции: «Черная мамба», «Спецагент», «Барон Дюпон» и новый «Angry Цып» с хрустящими куриными стрипсами, фисташковым айоли и копченым беконом.
Никита Мальцев и его новые бургеры
А вот во всех более крупных точках сети рекомендуем пробовать не только бестселлеры, но и новейшее бургерное меню от Никиты Мальцева («Дом культур», «Симачев», Kebab Masters). Булочки тут, как всегда, из домашних пекарен, соусы не промышленные, а наполнение – авторский ураган! Мальцев добавил от себя несколько позиций со смэш-котлетами (когда фарш расплющивают прямо на раскаленном гриле), и начинками к этим новым бургерам служат, помимо мяса, вешенки с картофелем и сметанным соусом («Строганофф Смэш»), рваный брискет, бекон и халапеньо («Чит Мил») и карамельный попкорн с соусами чипотле и сальсой («Вафл Смэш» в венских вафлях). Для любителей рыбы в бургере 4Tuna мясо заменено стейком тунца прожарки medium с тайской сальсой. Веганам же достался свой «Слим Бро» – с жареным халуми, фетой и овощами на гриле.
Источник: ru.hellomagazine.com
