Родиной суши является Япония. Но уже с 80-х годов блюдо завоевало широкую популярность во всем мире. Полтава тоже не стала исключением, и по сей день, многие ее жители любят и едят суши. Ведь их нельзя сравнить ни с одним блюдом мировой кухни, плюс можно соблюдать диеты на основе роллов. Заказать суши по интернету не дорого возможно по ссылке https://kiotorich.com/ru/.
Японские роллы
Многие предпочитают японские роллы, чтобы испытать гастрономическое удовольствие, не подозревая, насколько полезным является это незамысловатое блюдо. Прежде всего, такие качества суши получили потому, что готовятся из продуктов, насыщенных витаминами и микроэлементами, кислотами и белками, незаменимыми для организма.
Важным моментом является отсутствие термической обработки, что способствует сохранению всех полезных свойств продуктов, входящих в их состав. Улучшение работы сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, повышение умственной способности организма — вот далеко неполный список качеств, которыми обладают роллы.
Суши в классическом варианте принято подавать с острым соусом васаби, который обладает сильными антисептическими свойствами. Рис, особенно настоящий японский, просто находка для работы кишечника, он легко усваивается организмом из-за высокого содержания клетчатки.
Диеты на основе роллов
А уж если есть необходимость сбросить вес, то лучшего блюда для включения в рацион, просто не найти. Существует масса специальных диет на основе роллов. В среднем в одной порции суши содержится около 350 калорий, а количество жиров около трем граммов. Для сравнения, даже в одной порции полюбившегося всем диетологам салата «Цезарь» с курицей содержится около 600 калорий, а содержание жира 10-15 грамм.
О пользе рыбы и других морепродуктов, являющихся основным компонентом суши, даже нечего и говорить. И ребенок знает, насколько они полезны благодаря гигантскому содержанию микроэлементов, кальция, йода, фосфора, железа и меди, натрия, серы, магния, цинка, марганца, витаминов группы Б и так далее. Опять же, белок делает их легко усваиваемыми организмом. Недаром рыба издревле считалась целебной.
Итог
Подводя итоги, хочется отметить, что среди населения Японии практически отсутствуют люди с избыточным весом, а средняя продолжительность жизни составляет 85-90 лет. Многие врачи и научные деятели считают, что оба эти показателя связаны с правильным питанием этого народа. А, как известно, именно суши занимают большую популярность в японском меню. Кроме того, уже научно доказано, что употребление роллов снижает риск заболевания раком легких у людей, имеющих вредную привычку в виде курения. Также суши оказывают благотворное влияние на нервную систему. Люди, регулярно употребляющие их, практически не подвержены депрессиям, а дети, с детства приученные есть суши, вырастают более уравновешенными людьми.
