Сьогодні існує так багато сортів чаю, які відрізняються властивостями, смаком та ароматом, що серед цього різноманіття легко «загубитися». Ми розкажемо вам про деякі цікаві сорти, які варто спробувати, якщо ви ще з ними не познайомилися.
Чай пуер: який він та в чому його унікальність
Чай пуер — це легендарний напій, батьківщиною якого є провінція Юньнань у Китаї. Він ферментується природним шляхом або за прискореною технологією.
Пуер буває двох видів:
- Шен пуер. Має світло-зелений колір та ніжний аромат. Смак цього чаю дивує відтінками фруктів, нотками меду та горіхів.
- Шу пуер. На відміну від шен пуеру має глибокий, інтенсивний аромат. Шу пуер пахне деревиною, димом, сухофруктами, шоколадом.
Обираючи між шен- і шу пуером, орієнтуйтеся на смакові уподобання. Шен пуер сподобається любителям легких, ніжних чаїв, а шу пуер зацікавить гурманів, які шукають напій з насиченим і глибоким смаком.
Пуер має безліч унікальних корисних властивостей. Він допомагає:
- боротися зі стресом та запаленнями в організмі, оскільки містить велику кількість антиоксидантів;
- нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту;
- знизити рівень холестерину;
- покращити обмін речовин, що сприяє боротьбі з зайвою вагою.
Пропонуємо замовити чай в Teaonline. У нас є чимало цікавих сортів пуеру, наприклад:
- Білий пуер «Я Бао». Він має м’який, солодкуватий смак з приємною кислинкою. В ароматичному букеті цього чаю простежуються нотки хмелю, дерева, хвої.
- Шу пуер «Золоті бруньки». Це елітний чай з густим і пряним ароматом. Він дарує стійкий післясмак з нотками злаків і сухофруктів.
- Шу пуер №2001. Зачаровує глибокими шоколадними нотками в смаку і деревно-ягідним ароматом.
Гречаний чай: поєднання смаку та користі
Гречаний чай — це один з найцікавіших чаїв сьогодення. По-перше, він кардинально відрізняється смаком від інших напоїв, по-друге, цей чай не містить кофеїну, тому практично немає протипоказань щодо вживання і підходить навіть дітям.
Замовте гречаний чай в Києві у інтернет-магазині Teaonline з доставкою. Рекомендуємо познайомитися з такими видами, як:
- «Ку Цяо темний». Смаком нагадує вівсяне або шоколадне печиво. В ароматі відчуваються нотки ванілі та кориці.
- «Ку Цяо світлий». Пахне насінням, прянощами. За смаком цей чай близький до попкорну, горішків.
Корисними властивостями гречаного чаю є:
- зниження рівня цукру в крові;
- покращення імунітету;
- стимуляція виводу шкідливого холестерину;
- зниження ризику розвитку онкологічних захворювань;
- зміцнення серцевого м’язу;
- покращення роботи системи травлення;
- прискорення метаболізму;
- покращення стану шкіри, волосся, нігтів.
При виборі гречаного чаю, орієнтуйтеся на свої побажання. Наприклад, «Ку Цяо темний» має більш насичений смак і аромат, ніж «Ку Цяо світлий». А ще не бійтеся експериментувати! Тільки так ви знайдете ідеальний напій, який смакуватиме найкраще.
