Основы гриллинга: достоинства угольного гриля
Угольный гриль – специальное оборудование для жарки, запекания и копчения продуктов. По форме устройство напоминает мангал, но есть одно существенное отличие – крышка. За счет этого элемента и возникают особенности угольного гриля, отличающие его от обычного открытого оборудования для жарки.…